Neist eelmises postituses mainitud neljast kuust vastupidamisest ei saanud midagi.
Logi-meetodi järgi elamine mul just väga hästi ei edene. Ma siiski armastan liialt jahutooteid, et neist loobuda. Logi küpsetamisretseptide raamatu tellisin. See osutus aga pettumuseks, sest enamus retsepte on täis valgupulbrit. Mina seda löga ei tarbi, sest see võib sisaldada mida iganes alates lihajäänustest kuni kondijahuni. Öäk.
Innustavana ei mõjunud ka kaalu kahanemise puudumine. No mida sa end ikka piirad ja piinad, kui tulemusi ei paista. OK, ma sain LOGI põhimõttest aru ja mõistan süsivesikute kahjulikkust, aga sorry, ma ei suuda seda täiuslikult rakendada.
Üks mis kindel, ma tarbin vähem süsivesikuid kui vanasti. Ma tarbin rohkem valke ja ma ei põe rasvade pärast. See viimane on mu elu isegi vabamaks teinud. Aga lõppkokkuvõttes olen ma ikkagi normaalse toitumisega inimene, kes elu ka nautida tahab.
reede, 17. juuni 2011
esmaspäev, 11. aprill 2011
Kole lugu
Kole lugu, aga veebruari alguses nihkusin ma kuidagi moodi süsivesikute peale tagasi.
Nüüd kaalun taas 77 kilo ja see ei ole mitte tore.
Otsustasin uuesti alustada ja sel korral vähemalt 4 kuud vastu pidada. Pool aastat oleks toredam.
Tegelikult ei tohiks vastupidamine üldse teemaks olla. Paadunud LOGItajad väidavad, et nad ei tahagi enam muud moodi toituda. No mina armastan küll liialt leiba ja muid küpsetisi ja kartulisalatid ja... et sama väita. Aga äkki nelja kuu pärast olengi nii läbinisti LOGI, et ei olegi enam muid kiusatusi.
Esimesed kaks päeva läksid kenasti. Praegu on logistatud šokolaadikook ahjus. Nii tuli isu.
Wish me luck!
Nüüd kaalun taas 77 kilo ja see ei ole mitte tore.
Otsustasin uuesti alustada ja sel korral vähemalt 4 kuud vastu pidada. Pool aastat oleks toredam.
Tegelikult ei tohiks vastupidamine üldse teemaks olla. Paadunud LOGItajad väidavad, et nad ei tahagi enam muud moodi toituda. No mina armastan küll liialt leiba ja muid küpsetisi ja kartulisalatid ja... et sama väita. Aga äkki nelja kuu pärast olengi nii läbinisti LOGI, et ei olegi enam muid kiusatusi.
Esimesed kaks päeva läksid kenasti. Praegu on logistatud šokolaadikook ahjus. Nii tuli isu.
Wish me luck!
neljapäev, 27. jaanuar 2011
Testi tulemused
Täna kell 9 oli mul arsti juures aeg minu vereanalüüsi arutamiseks. Arutlus algas sellega, et arst küsis, mida ta minu heaks teha saab, mille peale mina kostsin, et mu vereproovi tulemused peaksid kohal olema. Selle peale viskas arst pilgu arvutisse ja ütles, et mu verenäidud on normis. Hea kolesterooli tase on kõrge ja halva kolesterooli tase madal. Ja see oligi kõik. Tjah... Ma siis küsisin, et kas ma saaks need näidud siis ka paberil. Palus õel välja trükkida. Moka otsast siis veel poetas, et kaks näitu on veidi normist erinevad, aga see ei põhjustavat mingeid tüsistusi. Ja oligi kõik. Konveier käib.
Selle pärast pidin siis ekstra kohale kobima. Ja saan nüüd taas internetist otsida, mis värk tegelikult on.
Aga hea on teada, et rohkel munade tarbimisel mingeid tagajärgi pole. See pidavat müüt olema, et munad kolesterooli taset tõstavad.
Selle pärast pidin siis ekstra kohale kobima. Ja saan nüüd taas internetist otsida, mis värk tegelikult on.
Aga hea on teada, et rohkel munade tarbimisel mingeid tagajärgi pole. See pidavat müüt olema, et munad kolesterooli taset tõstavad.
laupäev, 22. jaanuar 2011
Veri
Kolmapäeval, 19. jaanuaril käisin vereproovi andmas. Põhiliselt sellepärast, et teada saada, milline mu kolesterooli tase on. Viimastel kuudel on ju saanud erinevate toitumiseksperimentide käigus rohkem mune süüa. No ja nood pidavat ju kurjast olema. Samas pajatavad LOGI järgi elavad inimesed "halva" kolesterooli taseme langusest ja "hea" kolesterooli taseme tõusust. No ma ei ole LOGI juures veel piisavalt kaua ja piisavalt sihikindlalt, et ses suhtes juba tulemustest rääkida, siis seega võtan seda testi kui eeluuringut. Paari-kolme kuu pärast võiks ju lasta uuesti teha, kui hind väga jube ei ole. See test tuleb mul nimelt ise kinni plekkida, sest selleks ei ole otsest meditsiinilist vajadust. Ja nii vana ma ka ei ole, et profülaktika mõttes tasuta tehtaks. Seda tehakse alles 35.-st eluaastast.
Neljapäeval, 27.-l saan vastuse. Olen põnevil.
laupäev, 15. jaanuar 2011
Hetkeseisust
Olen nüüd juba üle kuu üritanud süsivesikutevaeselt toituda. Lasin end viimase 7 päeva jooksul veidi minna (sai saiakesi söödud.), muidu on asi täitsa hästi klappinud. Aga kaloreid on vist palju saanud, sest kaal ei ole eriti langenud. Mõnda aega kirjutasin ju kõik söödu Fooddatabase'i üles ja siis näis küll, et päevane kalorikogus on vajadusest tunduvalt väiksem ja liikusin ka piisavalt, aga tjah, eriti märkimisväärseid tulemusi pole.
Menüü suhtes olen edusamme teinud. Hommikusöök on küll veel suhteliselt üksluine: kohupiim marjadega, omlett või LOGI-vahvlid... Aga õhtusöögi suhtes olen täitsa palju ideid saanud. Et ei ununeks, panen kirja ka:
- Hakkliha värskekapsahautis
- Juustuga üleküpsetatud lillkapsas
- Tomatisupp
- Köögiviljapada kanafileega
- Koorene lillkapsavorm lõhe ja külmsuitsulõhega
- Fooliumis küpsetatud vikerforell
- Salat jogurtidressingu keedetud munade ja tuunikalaga
- Keedetud lillkapsas hakklihakastmega
Lillkapsast on saanud mu suur lemmik. Meeldivam keeta kui broccolit, maitselt tagasihoidlikum. Ideaalne asendusmaterjal riisile ja kartulitele. Oleks ta ainult veidi odavam.
LOGI hind on hakanud mulle vaikselt pärale jõudma. Aedviljad on hetkel nii kallid. Vahel võtab kohe ohkama. Liha oleme alati palju ostnud, selle hinnaga oleme juba harjunud.
Küpsetanud olen. Viimane leiutis on juustukook, mille põhi on küll brownie-taignast, aga sinna taignasse läheb vaid 80 g jahu ja sedagi annab asendada osalt jahvatatud mandlitega, osalt kookosejahuga. Suhkrukogust muidugi ka vähendasin ja asendan selle suhkruasendajaga. Brownie-taignasse käivas shokolaadis on muidugi ka suhkur sees, aga ma ei ole veel viitsinud selle kakaoga asendamist katsetada. No ja ülemises kihis on ju munad ja toorjuust, nii et seal ei ole miskit põdemist. Hästi hea kook on.
Muffineid üritasin ka küpsetada jahvatatud mandlite ja kookosjahuga. Nirud said.
OK. Ma rohkem ei pajata. Uneaeg on.
Tellimine:
Postitused (Atom)